Статьи

Декоративный перец в домашних условиях

Декоративный перец давно перестал быть каким-то диковинным и экзотическим растением. Свою популярность он завоевал по двум причинам. Первое это внешний вид – необычный куст увешанный разноцветными, яркими плодами украсит и оживит любой интерьер. Ну, а второй его плюс, это возможность использования в кулинарии. Выращенные своими руками продукты всегда будут вкуснее, свежее и можно не бояться за их качество.

Стручковый перец, или как его еще называют капсикум, родом из теплой Южной Америки. Разновидностей у декоративного перца множество, поэтому от выбранного сорта будет зависеть внешний куста вид и вкус его плодов. Капсикум бывает, как однолетним, так и многолетним. В высоту некоторые экземпляры достигают до 120 сантиметров, но все же в среднем эта цифра не превышает и 50 . Вкус варьируется от мягкого и сладкого, до огненно-жгучего.

Давайте кратко пробежимся по его самым популярным сортам…

Огонек: Перец с острым вкусом. Плодоносить начинает примерно через 120 дней. Стручки у него ярко красного цвета, весом примерно в 40 грамм каждый.

Аладдин: его куст в высоту не превышает 50 сантиметров. Созревает в максимально короткие сроки и очень обильно плодоносит. Стручки острые на вкус, алого цвета.

Пуансеттия: куст этого малыша вырастает максимум до 35 сантиметров. У него очень густая листва, а плоды красные и жгучие.

Лимонный леденец: сорт был выведен в Китае. Растение в высоту может достигать до 90 сантиметров и его лучше держать на полу. Плоды желтого цвета, с мягким вкусом.

Комнатный перец – посадка и уход

Декоративный перец очень любит тепло и свет, поэтому, идеальным «домом» для него будет комната с южной стороны. Но следите за тем, что бы солнечные лучи не обожгли нежные листья, в жаркий летний полдень растение стоит держать в тени. Так же в летний период я рекомендую на ночь выносить растение на балкон. Такие перепады температуры усилят рост куста и укрепят его корни. Еще все перцы любят «путешествовать», так что раз в три года меняйте ему локацию. Если перец будет постоянно стоять на одном и том же месте, через пять лет он может перестать плодоносить.

Почву для него лучше создать самостоятельно. Она должна быть плодородной и слабокислотной. Примерный состав грунта может быть таким:

-торф (4 части)

— компост (4 части)

— перлит для удержания влаги (2 части)

Горшок выбираем в зависимости от сорта, но в любом случае берем объем от 3 до 5 литров для взрослого куста. Обязательно нужны дренажные отверстия и поддон для воды. Материал может быть любым, кроме металла.

Рассаду высаживают в пластиковые контейнеры объемом до 200 миллилитров.

Еще один важный этап подготовка семян. Обязательно отберите пустые экземпляры. Хорошие семена стоит замочить на 3 часа. Когда семена набухнут, воду стоит поменять и добавить в нее стимуляторы роста. Непосредственно перед посадкой в грунт их нужно будет просушить.

В земле необходимо сделать неглубокую лунку, до одного сантиметра. Посадите туда будущий перчик и полейте водой. После этого контейнер накройте пленкой или стеклом- нам нужно создать эффект парника. Но обязательно раз в день снимайте укрывной материал и давайте растению возможность подышать.

В таких тепличных условиях семена живут десять дней. За это время должны проклюнуться первые ростки, но бывает так, что их приходится ждать и 15 дней.

Когда у растения проявятся три первых листочка, ему нужно дать подкормку из кальциевой селитры. На 10 литровое ведро возьмите  одну столовую ложку. В это же время можно проредить наши ростки, оставляя самые сильные и большие.

Когда растение окрепнет и у него появится до 10 листков, перец можно высаживать в горшок, на постоянно место жительства.

В первый месяц после пикировки мы растение не трогаем, не подкармливаем и оберегаем от сквозняков. Основной уход — это полив.

Следите за температурой, она должна быть не ниже 21 градуса. Когда растение окрепнет, этот показатель может снижаться до 15. Так же в первые месяцы я рекомендую использовать специальную лампу, потому что капсикум нуждается в свете, но солнечные лучи могут сжечь нежные листья. Лампу нужно включать минимум на 4 часа.

Поливать перец стоит по мере высыхания верхнего слоя грунта. Вода должна быть комнатной температуры и отстоявшейся. Так же листья очень любят, когда их опрыскивают из пульверизатора. Если растением стоит на подоконнике, под которым располагается батарея, то ему требуется более частый и тщательный полив.

Как вырастить декоративный перец в комнате + ухаживать за ним?

Уход за взрослым кустом состоит из:

  • подкормки. Подкармливают перец только в летний сезон, зимой этого делать не нужно. Подкормка должна быть комплексной, для декоративных растений. И не злоупотребляйте ей, если планируете использовать совершите плоды в пищу.
  •  опыление. Тут ничего сложного. Просто в период вегетации встряхивайте растение. Это увеличит количество завязи. Еще пыльцу можно переносить с одного растения на другое с помощью небольшой кисти.
  • обрезка. Ее проводят после плодоношения, либо ранней весной. Старые побеги обрезают в половину.
  • пересадка. Ее производят раз в три года. Полностью меняют грунт и увеличивают размер горшка, если в старом кустарнику стало тесно.

Если вы хотите из плодов получить семена для дальнейшей высадки, то срывайте только полностью вызревшие экземпляры.

И обязательно дайте им отлежаться три дня. Высаживать новые семена лучше всего в феврале.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *