3 десерта без выпечки: простые и вкусные рецепты десертов на скорую руку из бананов
Хотите удивить своих близких, друзей или важных гостей? Приготовьте отличный, вкусный, десерт, который понравится всем!
Бананы. Что можно приготовить из бананов?
И как удивить своих родных и близких, вкусным десертом. Жареные бананы — это очень простой и удобный вариант необычайного, вкусного и очень эффективного десерта, который не смотря на всю необычайность, готовится очень быстро. В нашей стране бананы — экзотический фрукт, но сейчас этот экзотический фрукт можно купить в любом магазине. Но все — же, такое не совсем обычное блюдо как жареные бананы, до сих пор считается необычным и экзотическим.
В нашей стране не на каждом столе увидишь жареные бананы и далеко не все знают, что такое блюдо вообще существует. Однако на Кубе или в Таиланде жареными бананами ни кого не удивишь и ни кто даже не назовет жареные бананы экзотическим блюдом. И скорее всего воспримут это блюдо так — же как бы мы восприняли яичницу.
По этому, пора всем научиться правильно жарить бананы.
И вот три самых вкусных рецепта жареных бананов.
Десерт 1. Жареные бананы в кляре (простой рецепт)
Простой рецепт готового десертаИнгредиенты:
- 130 мл кефира или молока
- 3 банана
- 5 ст.л. муки
- 1/2 ч.л. куркумы (не обязательно)
- 1/2 ч.л. корицы (не обязательно)
- растительное масло ( для жарки бананов)
Как жарить бананы в кляре?
Просеять муку в чашку, добавить корицу и куркуму перемешать, за тем постепенно влить кефир или молоко (теплое) , вилкой или венчиком замешать тесто без комочков. Тесто должно получиться слегка жиже, чем тесто на оладьи. Очистить бананы и нарезать дольками не толще 1,5 или 2 см.
Разогреть масло и опускать кусочки бананов сначала в кляр, за тем в горячее масло. Если кляр будет слишком жидким, можно подмешать чуть — чуть муки. Жарить бананы в кляре до золотистого цвета, когда бананы по жарятся до золотистого цвета, можно выложить их на бумажное полотенце.
Правильно приготовленные бананы в кляре, должны пропечься не только снаружи но и внутри. Перед тем как подавать приготовленное блюдо на стол, можно полить его шоколадом или сгущеным молоком. И в довершение можно украсить блюдо мятой, листом салата или петрушкой.
Десерт 2. Жареные бананы по — кубински
Жаренные бананыИнгредиенты:
- 3 банана
- 3 ст.л. сливочного масла
- 4 ст.л. коричневый сахар
- 1 ст.л водки
- 1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
Очистить бананы от кожуры и режем бананы большими дольками 3 или 4 см.
Растапливаем в сковороде масло, добавляем сахар, кипятим.
Выкладываем в получившуюся карамель кружочки бананов и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. За тем сбрызгиваем на бананы водку, накрываем крышкой и убавляем огонь на 3 минуты.
Снимаем с огня и выкладываем на тарелку.
Для украшения, посыпать сахарной пудрой.
Десерт 3. Банан в шоколаде с мороженым: жареные бананы с шоколадом, апельсином, семечками и мороженым
На фото показан десерт из банан с мороженымИнгредиенты:
- 1 банан
- 1 ст.л. семечек очищенных
- столовая ложка сиропа из под варенья
- 2 ст.л мороженого пломбир
- несколько долек апельсина
Приготовление:
Очищаем от кожуры и режем наискось на дольки. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Даем остыть, за тем теплые дольки обжаренного банана выкладываем в маленькую глубокую чашку. Сверху кладем мороженое, поливаем сиропом из под варенья.
Сверху десерт посыпаем семечками и тертым шоколадом по бокам раскладываем дольки апельсина.
Жареные бананы приобретают сладкий и очень нежный вкус.
Приятного аппетита!