logotip

Как встречать и что готовить на новый год 2018 собаки. Какое должно быть меню в год желтой собаки?

2018 год пройдет под покровительством желтой собаки. Это животное является самым близким и верным четвероногим другом человека. Земляная стихия должна принести благополучие в будущем году. Но для этого нужно правильно подготовиться к празднику.

Встречу рекомендуется организовать в кругу близких людей, с которыми вы провели детство и приятные моменты. В новогоднюю ночь, атмосфера праздника должна быть насыщенной и веселой.

Также, нужно позаботиться о вечерней программе и столе. Собака не только любит мясо с костями, но и сладости. Поэтому нужно подготовить разнообразные блюда, но в умеренных количествах, так как обжорство не приветствуется. От крепких спиртных напитков следует отказаться, а вот вино, коктейли и пиво приветствуются на праздничном столе.

Если вы ожидаете гостей в новогоднюю ночь, то нужно оформить комнату золотистым, желтым и коричневым цветом. Яркой раскраски рекомендуется избегать.

Итак, давайте разберемся, как лучше всего встретить новый год, хозяйкой которого будет земляная собака.

Меню на новый год 2018. Что готовить новое и интересное в год собаки?

Собака неприхотлива в еде, поэтому новогодние блюда можно готовить из овощей, рыбы, мяса и любых других продуктов. При необходимости, для детей можно разработать другое меню, без копченых, острых и тяжелых блюд. Продукты рекомендуется покупать заранее, так как ближе к 31 декабря цены на них могут значительно возрасти.

Новогоднее застолье должно состоять из следующих блюд:

  • Грибная и рыбная закуска. Для приготовления подходят морепродукты, замороженные и соленые грибы.
  • Обязательным блюдом на новогоднем столе являются салаты. Их никогда не бывает много, так как всегда полностью съедаются.
  • На первое нужно подавать сытные горячие блюда из различного вида мяса.
  • Меню десертов зависит от вкусовых предпочтений.
  • Напитки можно купить заранее или приготовить в домашних условиях.

Больше всего нужно уделить внимание приготовлению горячих блюд. Ниже рассмотрим несколько интересных идей.

Кролик в сметане

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кг кролика.
  • 1 головка репчатого лука.
  • 1 крупная морковь.
  • 3 дольки чеснока.
  • 300 г кускуса.
  • Сметана и приправы по предпочтениям.

Приготовление:

  1. Для начала нужно разделать тушку кролика, хорошо помыть его. Куски мяса натереть измельченным чесноком, добавить черный перец и оставить мариноваться на один час.
  2. Затем посолить и жарить на среднем огне до образования золотистой корки.
  3. Натереть морковь на средней терке, лук нарезать средники кусками.
  4. Крольчатину извлечь из сковородки, и добавить в нее подготовленные овощи. Пассировать в течение нескольких минут.
  5. В чугунную посуду поместить овощи с кроликом, добавить сметану и при необходимости еще немного соли.
  6. Поставить на огонь. После закипания тушить в течение 40 минут на медленном огне.
  7. Кускус залить кипятком, добавить специи. Когда кролик будет готов, перемешать все ингредиенты и подавать в горячем виде.

Мясо по-французски

Вкуснейшее блюдо будем готовить из куриного фарша. Для приготовления необходимо подготовить следующие продукты:

  • 300 г фарша.
  • 3 головки лука.
  • 500 г шампиньонов.
  • 300 г сыра.
  • 5 шт картошки.
  • Перец и соль.

Приготовление:

  1. Очищенную головку репчатого лука нарезать на тонкие колечки. Затем выложить их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
  2. Картофель почистить, помыть и нарезать на шайбы. Выложить сверху лука и посолить.
  3. Следующим слоем выложить куриный фарш, посолить и поперчить.
  4. Затем нарезать грибы и добавить сверху остальных продуктов.
  5. Сверху натереть твердый сыр, смазать майонезом.
  6. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.

Запеченная курица с картошкой

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы.
  • 1 лимон.
  • 7 шт картофеля.
  • 3 дольки чеснока.
  • 4 ст.л подсолнечного масла.
  • 0,5 стакана вина, воды или бульона.
  • Соль и черный перец.

Приготовление:

  1. Охлажденную курицу тщательно помыть, после чего осушить бумажными полотенцами.
  2. Отправить в формочку для закипания, смазать лимонным маслом, перцем и другими специями. Отложить на 1-2 часа.
  3. Когда мясо промаринуется, нужно нарезать картофель на средние куски, отправить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до закипания. После чего добавить к курице.
  4. Продукты сбрызнуть растительным маслом, добавить специи и вину. Отправить на 40 минут в духовку, которую предварительно необходимо разогреть до 200 градусов. Когда мясо приобретет румяный цвет, то его рекомендуется накрыть фольгой, чтобы оно не подгорело.
  5. Если мясо будет легко отделяться от костей, а картофель станет мягким, то блюдо готово.

Закуска из фарша

Ингредиенты:

  • 400 г фарша.
  • 1 головка лука.
  • 1 долька чеснока.
  • 1 яйцо.
  • Ломтик хлеба.
  • ½ ч.л пищевой соли.
  • Душистый перец.
  • 100 г слоеного теста.

Приготовление:

  1. Фарш перемешать с размоченным хлебом, яйцом, перцем, чесноком и луком. Все продукты перемешать.
  2. Из полученного фарша нужно сформировать небольшие шарики, с диаметром не более 3 см.
  3. Разморозить слоеное тесто, тонко раскатать и нарезать полосками с шириной ½ см. Сформированные шарики обернуть полосками и смазать взбитым яйцом.
  4. Шарики отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить в течение 20 минут.

Тарталетки с ягодами и кремом

Процесс приготовления на видео ниже:

К каждому блюду нужно подавать какой-либо напиток. К рыбе лучше всего подавать белое вино, а вот красный напиток лучше всего подходит для мяса. Ну а под бой курантов открыть шампанское. Вечеринку можно закончить небольшим количеством коньяка или ликером.

Как встречать новый год 2018 (год желтой земляной собаки)

Угодить собаке не так сложно, то необходимо учитывать ее предпочтения и пожелания. Четвероногий друг не любит нетерпеливых и агрессивных людей, поэтому встречать новый год нужно в дружеской атмосфере.

Праздник нельзя проводить в одиночестве, лучше всего собрать веселую и общительную компанию. В кругу друзей можно проводить различные игры, сыграть сценку и придумывать развлечения.

Будущая хозяйка года не любит грусть и скуку. Ей нравятся прогулки на свежем воздухе, поэтому можно устроить праздник на улице с веселыми играми. Такое времяпрепровождение особенно понравится детям. Но только долгое время на холоде находиться не следует. Если есть такая возможность, то отправляйтесь на базу отдыха.

Если вы решили отмечать праздник в домашних условиях, то нужно подготовить помещение. Соответствующая атрибутика позволяет создать праздничное настроение и атмосферу. В оформлении предпочтение следует отдать постельным тонам.

Конечно, в доме должна быть живая елка. Если у вас нет собаки, то купите сувениры в виде четвероногого друга или сделайте своими руками различные поделки.

Если у вас общительные и веселые друзья, то обязательно придумайте развлечения. Можно проводить различные конкурсы с вручением призов, разыграть прикольную сценку. Существует множество вариантов развлечений для людей разных возрастов и взглядов. Но вот шумная и пьяная компания с пошлыми шуточками, собаке точно не понравится.

На столе должны преобладать мясные блюда. Но если вы убежденный вегетарианец, то можете приготовить салаты из овощей зеленого и желтого цвета. Четвероногий друг любит сладости, то они противопоказаны ему в больших количествах, поэтому на столе должно быть немного десертов.

Если правильно подготовиться и встретить новый год, то в ближайшее время вам будет сопутствовать удача и сбудутся все желания.

Автор публикации

не в сети 8 часов

Сергей Смирнов

0
Комментарии: 12Публикации: 130Регистрация: 14-02-2017

Не пропускай личные посты моего блога...

Лично на Ваш ящик, буду присылать секретные техники раскрутки блогов и сайтов на поиске и в социальных сетях. Информацию, которую не найдете нигде больше,
будет всегда с вами



Добавить комментарий

Вход на сайт в 1 клик: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Вход на сайт в 1 клик: 
Генерация пароля