Салат в форме собаки в новый год 2018. Рецепты с фото иллюстрациями

Основными цветами наступающего года, будут оттенки желтого и коричневого, символизирующие стихию Землю.

Таким образом, все эти цвета надо использовать в праздничном торжестве. Можно подобрать под эти оттенки скатерть, посуду. Если вы украсите стол желтыми цветами, апельсинами или мандаринами, то это тоже будет нормально.

И главное – должна неизменно присутствовать фигурка собаки. Если вы поставите ее на стол, то несомненно она принесет вам удачу.

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Присоединяйтесь бесплатно!

Что же касается новогоднего стола, то поскольку собака существо мясоедное, то присутствие мяса и мясных блюд просто необходимо. Мясо может быть не только говяжье или свиное, но и птичье. Блюда могут быть и с печеным мясо и тушеным, и в виде котлет, отбивных и пр. Подойдет и шашлык. В общем, выбирать вам

А в этой статье мы предложим вам несколько оригинальных салатов, выполненных в форме главного виновника торжества – собаки.

Новогодние салаты в виде собаки, на новый год 2018

Салат «Собачка»

В приготовлении этого салата используются грибы – опята, благодаря которым собачка имеет такой вот необычный вид.

Ингредиенты:

  • Свинина (можно и куриное мясо) – 300 г
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Огурцы соленые – 2-3 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Опята маринованные – 1 банка
  • Маслины – 10 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Начинаем с того, что отвариваем мясо, картофель, яйца. Мясо нарезаем волокнами по 1,5 см длиной и смешать с соевым соусом. Картофель натираем на крупной терке.

На такой же терке натираем огурцы и яйца. Опята режем небольшими кубиками. Картофель смешиваем с майонезом.

Теперь приступаем к формированию самого салата. Берем блюдо и первым слоем выкладываем картофель, делая из него голову собаки.

Далее выкладываем слой из мяса. На него кладем сверху натертые яйца и смазываем все это майонезом.

Следующим слоем кладем огурцы. Потом снова слой из картофеля, слой из мяса, и снова из картофеля.

Слои старайтесь делать достаточно тонкими. Последним слоем выкладываем опята. У нас получилось следующее:

Теперь берем яичный белок и делаем из него глаза и уши собачки. Маслины используем для создания носика собаки.

Используя измельченный и окрашенный красителем белок, можно выложить ошейник собачки – синий на фото.

Вот, в принципе и все. По этой технологии можно сделать любой вид собачки, даже портрет своего питомца, если таковой имеется.

Салат «Желтая собачка»

Еще один интересный рецепт салата.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 штуки;
  • Морковь отварная – 1 штука;
  • Яйцо куриное – 3 штуки;
  • Куриное филе отварное – 300 г;
  • Огурец свежий – 1-2 штуки;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Маслины без косточек – 3-4 штуки;
  • Помидор свежий – 1 шт;
  • Гвоздика в бутонах – 6 штук.

Начинаем с того, что отвариваем курицу, картофель, морковь и яйцо. После того, как все остыло приступаем к нарезке. Картофель и морковь режем кубиками и складываем в тарелку.

Теперь берем куриное мясо, режем его мелко. Можно разделить на волокна, можно прогнать через мясорубку. После этого складываем в тарелку к овощам.

Теперь берем огурец, так же режем его кубиками и добавляем в салат. Следующим этапом чистим яйцо и крошим его в салат.

Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем соль и перец. Теперь можно формировать из готовой массы собаку. Для этого выкладываем салат на блюдо и лепим собачью мордочку.

На мелкой терке натираем отдельно желток и белок. Желтком засыпаем всю выложенную мордочку собаки. Из белка делаем уши и нос.

Теперь берем оливки (маслины), гвоздику и помидор и украшаем мордочку. Добавив для красоты зелени, подаем готовый салат на стол.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 4 года

Вячеслав Курулюк

0
Комментарии: 0Публикации: 141Регистрация: 14-09-2016



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector